2021-07-15
Proces spracovania potravín zahŕňa spracovanie alebo zachovanie surovín, medziproduktov a hotových výrobkov; zahŕňajúce predbežné ošetrenie, separáciu, rekombináciu medziproduktov a balenie konečného produktu; zahŕňajúce rôzne druhy polotovarovaných výrobkov a dokončené ošetrenie sterilizácie proti korózii. V potravinárskych strojoch existuje veľa druhov surovín a výrobkov a existujú rozdiely v povahe spracovania a spracovania objektov. Požiadavky na spracovanie výrobkov sú rôzne. Existujú sezónne regionálne charakteristiky určitých odrôd; Všetky druhy takýchto, určte typ potravinových strojov a zariadení, by mali byť mimoriadne. Preto buď z uhla výberu zariadení v aplikáciách na spracovanie potravín alebo z uhlov výroby zariadení a vývoja nového modelu. Systematická klasifikácia širokej škály jedlo je veľmi dôležitý.
Moja krajina zatiaľ nevyvinula normy pre triedenie mechanických potravín. Rôzne oddelenia majú často rôzne metódy klasifikácie založené na zamestnaní. V súčasnosti je klasifikovaný hlavne dvoma spôsobmi: po prvé, podľa klasifikácie surovín, typov výrobkov, je druhý založený na prevádzkovej funkcii zariadenia.
Podľa surovín alebo výrobných výrobkov je možné potravinové stroje rozdeliť do mnohých zariadení na výrobnú linku. Napríklad stroje na cukrové stroje, vybavenie na spracovanie sójových výrobkov, pečené potravinové stroje, mliečne stroje, ovocie a rastlinné spracovanie a konzervačné stroje, konzervované potravinové stroje, stroje na sladké potraviny, stroje na varenie piva, spracovanie nápojov, strojové machinery, matričné matroje ( je niekedy zahrnutý do strojov na spracovanie potravín).
Podľa funkcie mechanického zariadenia je v skutočnosti klasifikovaná podľa prevádzkovej funkcie jednotky zariadenia. Potravinové stroje možno rozdeliť na skríningové a čistiace stroje, striekajúce a rezné stroje, miešacie stroje, triediace a klasifikačné stroje, formovacie stroje, strojové stroje na viacfázové oddelenie, strojové stroje, sušené stroje, stroje na výrobu machinery, machinery, machinery, machinery, machinery, machinery, striedavú machinery, stroje na výrobu a machinery. Meračné stroje, výplňové a obalové stroje, prepravné stroje, čerpadlá, výmenné zariadenia a nádoby na výmenu tepla, atď.
Z pohľadu výskumu, dizajnu a výroby majú vyššie uvedené dve klasifikačné metódy určitý vedúci význam pri výrobe a vývoji strojov a vybavenia na spracovanie potravín. Triedenie so surovinami alebo výrobkami je možné študovať internými kontaktmi rôznych prevádzkových strojov zapojených do rôznych druhov spracovania potravín. Podpora rozvoja podpornej línie. Ako klasifikačný základ vedie k porovnávaciemu výskumu efektívnosti výroby a mechanickej štruktúry rôznych jednotkových operácií, takže sa dá plne vyvinúť na lokálne pokročilú technológiu. $