Montážna linka potravín nie je potrebná

Jedným zo známych štíhlych konceptov je „tok“. Známym príkladom prietoku je linka na zostavu automobilov. Na montážnych linkách preteká výrobky továrne pohybujúce sa rôznymi pracovnými stanicami stabilnou rýchlosťou, až kým nedokončia montážnu linku.

To je, samozrejme, ako sa zostavujú autá. A všetci vieme, že automobilový priemysel, najmä Toyota, je inšpiráciou pre štíhle myslenie. Ale čo keď nevyrábate autá alebo sa dokonca nezúčastňujete na hromadnej výrobe? Čo ak sa vôbec nezúčastňujete na výrobe a ste v servisnom priemysle. Aký možný význam môže mať tok pre vaše podnikanie? Toto je otázka, ktorú dostávam stále a v tomto článku dúfam, že vysvetlím, ako môže byť tok relevantný pre akýkoľvek proces.

Prečo potrebujete tok?
Ako často sa pozriete na svoj proces v továrni alebo na sklade a pýtate sa, kde ste na tom, ako dlho bude trvať dokončenie aktuálnej práce a aká je vaša kapacita pre viac práce? Predstavte si, že váš proces fungoval predvídateľnou rýchlosťou pri každom kroku procesu synchronizovaného s touto sadzbou. Predstavte si tiež, či medzi procesmi neexistovali vyrovnávacie pamäte alebo čakacie doby, čo znamená, že váš čas na pridanie hodnoty bol tiež váš čas. Ak si predstavujete tento scenár, predstavujete si tok. Či už vyrábate autá na Výrobná linka potravín , Vyrábanie oceľových stĺpcov, výroba na mieru na mieru schodiská alebo aplikácie na spracovanie úverov, tok môže priniesť obrovské výhody. Ako teda vytvárate tok od montážnej linky?

Mapovacie procesy s farebným kódovaním
Pochopte svoj súčasný proces
Mapa hodnotového toku je nástroj, ktorý vám pomôže navrhnúť váš tok. Proces TXM Výroba Agility Process® (MAP) je založený na technikách mapovania toku automobilových hodnôt, ale prijatých pre nízky objem, výrobu vysokej zmesi a servisné toky. Aktuálna mapa stavu vám pomôže pochopiť váš súčasný proces a zistiť, ako vytvárate hodnotu pre zákazníka a kde je odpad. Potom vyviniete budúci dizajn stavu pre váš proces, ktorý eliminoval zbytočné kroky a definoval váš tok.

Zmerať tok
Po definovaní krokov vo vašom toku sa musíte rozhodnúť, ako regulovať rýchlosť toku. Koncepcia je v tom, že priradíme mieru aktivity v každom kroku v procese s mierou dopytu zákazníkov alebo časom Takt. Aby ste to dosiahli, musíte nájsť opatrenie pre váš proces, ktorá môže slúžiť na kontrolu vašej rýchlosti toku. To je ľahké v montáži, pretože výrobky sú pomerne jednotné a je to jednoduchá záležitosť počítania jednotiek.

V niektorých kancelárskych procesoch to môže byť také jednoduché ako meranie počtu transakcií, ako je napríklad počet ponúk pre obchodný tím. V prípade zložitejších procesov sa však môžete pokúšať zmerať „jablká proti pomarančom“, pretože jedna práca alebo produkt sa líši z hľadiska pracovného obsahu na druhý. Odpoveďou je nájsť jednoduchú metriku, ktorú je možné rýchlo zmerať, a každý to môže pochopiť.

Je možné, že metrika nie je, ale pokiaľ je váš produktový mix primerane konštantný (napr. Mesta zložitých úloh a ľahkých úloh), táto variácia by sa mala dokonca aj samo osebe. Ak je variácia príliš veľká, možno budete musieť vytvoriť dva alebo viac tokov, zoskupovať podobné produkty alebo úlohy spolu s rôznymi opatreniami na sledovanie toku.

Po vytvorení jednotky opatrenia môžete vypočítať svoj čas TAKT, pokiaľ ide o minúty na prácu (alebo mieru Takt v pracovných miestach za minútu). Cieľom je, aby každý krok procesu potom pracoval podľa tejto sadzby.

Rozložiť tok
Definovali ste kroky vo svojom toku a nastavili ste čas Takt, ale aby sa váš tok skutočne stal efektívnym, vaše usporiadanie fyzického procesu by malo odrážať tok. To znamená spojiť procesy tak, aby pracovné miesta prirodzene prúdili z jedného kroku do druhého. Hovoríme tomu rozloženie štíhlej farby. Môže sa uplatňovať rovnako v kancelárskom, inžinierskom alebo výrobnom procese. Spojenie procesov umožňuje prerušenie toku práce jasne viditeľné a umožňuje vám tieto problémy napraviť skôr, ako sa vyskytujú, a nie po zmeškaní cieľov.

Čítanie tohto krátkeho článku, samozrejme, budete mať vízie montážnej linky s pohybujúcimi sa automobilmi s automobilmi, ktoré sa pohybujú cez pracovné stanice načasované na poslednú sekundu. Toto je pravdepodobne viac ašpirácia ako realita pre mnohé prispôsobené alebo kancelárske procesy. Pravdepodobne sa uskutoční určité rozdiely v časoch procesu od kroku k kroku a je pravdepodobné, že budete potrebovať malé vyrovnávacie pamäte na vyváženie variácií v mixe produktov. Vytvorením toku, aj keď nie, však výrazne zlepšíte konzistentnosť a predvídateľnosť vášho procesu. Budete tiež oveľa schopní vidieť a eliminovať odpad a problémy.